peterbakar.blogg.se

Även min mamma fick sig en tårta på sin dag på midsommarafton. Jag inspirerades av samma tema som bröllopstårtorna hade och gjorde en shabby-chic-tårta till mamma. Tårtan fylldes med chokladkräm, vaniljkräm, färska svenska jordgubbar, vispgrädde och täcktes med vit marsipan.

 

Jag kavlade även ut en del av marsipanen och stansade ut cirklar med ett pepparkaksmått. Cirklarna nypte jag ihop lite lätt och skapade små rosor - ett sorts ruffle. Jag gjorde även samma mönster på sidan av tårtan som bröllopstårtan och satte dit silverpärlor. Silverpärlorna fick även hamna i rufflet.